Asiatisk afton på barnens vis..

Medans jag har vilat har resten av familjen dukat upp för en asiatisk afton inne i köket. Ella har stått uppe på sin stol och stekt upp ris, ägg, grönskar och räkor i en stor wookpanna. För när hon själv får välja middagen är stekt ris med räkor den självklara favoriten precis som min egen. Doften av mat spred sig snabbt upp på övervåningen där jag låg uppe i sängen och vilade. När jag sedan kom ner för trappen kom Edwin springandes emot mig med två kinapinnar i högsta högg och lämnade kort därefter över dom till mig. Vi gick tillsammans in i köket och när jag möttes av det uppdukade bordet med mat blev jag lika lyrisk som monstret uppe på köksbordet..  
 
 
Stekt ris med räkor är verkligen den enklaste men också godaste rätten. Min egen mamma kallade det alltid för asiatisk pytt i panna när jag var liten vilket hon har en poäng i. För denna rätt slänger man nämligen lätt ihop på ett kick av både färska råvaror så som på rester ifrån dagen innan. Här hemma brukar vi alltid mixa i lite extra stekt ägg och kyckling tillsammans med räkorna för att få det lite mer matigt.
 
 
 
Vill man sätta pricken över i:et tycker jag själv att det är en stor hitt att även strö över lite cashewnötter på rätten medans Martin och Ella föredarar att toppa det hela med några sockerärtor. Vilket dom hade gjort denna gången. Efter maten hade mina kära små och stora älskling även busat till det lite extra. För dom hade dukat upp en bricka full med godissushibitar.
 
Foto: Rustaupp - I samarbete med Icas matkasse.
 
Jag måste erkänna att det var en riktigt bra ide trots att det inte var lördag idag för den här gravida kroppen har varit riktigt sugen på något sött idag vilket jag oftast annars inte ha varit. Så det slank ner både en och två bitar. När allt sedan var undanplockat inne i köket och barnen hade somnat blev det filmkväll för hela slanten. Det blev verkligen en helt otroligt mysig och spontan dag precis vad vi alla fyra behövde. Puss//ISabella
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Patricia

Vilka fantastiska godis-sushi-bitar!! :D

2016-01-28 @ 14:30:49
URL: http://patriciajeppsson.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

sagaofswden













paxlux